Maridaje de quesos Mercadal y vinos J.L.Ferrer
Josep Roses, Margaret Mercadal, María Roses, Toni Mercadal, Josep Lluís Roses Ferrer, Gloria Rosillo, Marga Camps, Sarah Lambourne y Pedro Mercadal. | E. Planas
El claustro de Sant Francesc fue el acogedor escenario del maridaje entre los quesos de Mahón Mercadal y los vinos de las bodegas J.L. Ferrer. A la celebración del maridaje acudieron como invitados clientes, amigos, distribuidores, restauradores y un amplio abanico de personalidades de la sociedad mallorquina. En el transcurso de la agradable velada, se degustaron casi la totalidad de la gama de productos de Mercadal, cuando se cumple el setenta y cinco aniversario de la empresa, y varias de las nuevas añadas de los vinos de las bodegas de Binissalem, entre los que se encontraban el 'Vinyes velles', 'Veritas' blanc y roig , 'Brut Veritas' y su versión rosé y el 'Veritas' dolç.
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