1 de 4 | Alba Soto, Alberto Hernández, Maribel Quirós, Igor Rodríguez, María Beltrán Quirós y Raúl Valls. | Eugenia Planas

restaurante bretxa

2 de 4 | Xisco Barceló, Rafa Martí, Pere Ribas, Igor Rodríguez, Maribel Quirós, Victoria Maldi y Raúl Valls. | Eugenia Planas

restaurante bretxa

3 de 4 | Pitu Ferragut, Teresa García, Ángela Giménez, Mariola Carbajo, Maribel Quirós, Xesqui Cortés, Maribel García, María Arroyo y Cati Ferrer. | Eugenia Planas

restaurante bretxa

4 de 4 | Rocío Ramos, Dani Arias, Igor Rodríguez, Íñigo Morales de Rada y Koldo Royo. | Eugenia Planas

restaurante bretxa
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E. PlanasPalma02/07/18 22:02
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En el Passseig Mallorca de Palma, un nuevo restaurante se añade a la interesante oferta gastronómica de la zona. De la mano de Maribel Quirós y del chef Igor Rodríguez se inauguró Bretxa, con una gran afluencia de invitados que deseaban conocer este nuevo proyecto personal.

En Bretxa se pueden degustar los pinchos clásicos y sus creaciones de autor, como la ensaimada con cangrejo de río, proclamada mejor tapa en la última edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Igor Rodríguez llegó a Mallorca en 1996 y se hizo popular ganando varias ediciones de Tapalma, por lo que algunos lo han apodado como ‘el genio del pintxo'. No faltaron refrescantes cócteles y exquisiteces en pinchos la tarde y noche de la inauguración.