Presentación del cóctel ‘Dolça roqueta' de la DO Oli de Mallorca

La presentación tuvo lugar en un idílico paraje a orillas del mar, junto a Assaona Gastrobeach Club.

Allí decenas de personas disfrutaron no solo de probar el ‘Dolça Roqueta', sino también de conocer el proceso de elaboración del cóctel coincidiendo con la puesta de sol.

El original y refrescante resultado de un cóctel con aceite no dejó indiferente: Licor de herbes que va abriendo paso a los aromas y al sabor del aceite de oliva virgen extra perfectamente acompasado con almendra, albaricoque deshidratado, hoja de hinojo a modo de ‘ajo blanco' y la Flor de sal d'Es Trenc con aceituna negra. Un lujo para el paladar.