1 de 3 | Águeda Ropero, Amalia Estabén, Ángel Cortés, Sandra Horrach y Aina Aguiló. | Eugenia Planas

V Memorial Caty Juan de Corral

2 de 3 | Pilar Juan, África Juan, Ángel Cortés, Lydia Corral, Amalia Estabén,Elisa Pérez y Maise Juan. | Eugenia Planas

V Memorial Caty Juan de Corral

3 de 3 | Mila Cerdó, Rafi Córdoba, Pilar Garanya, Antonia Sánchez, Sebastiana Carbonell, Joana Cladera, Maria Dolors Caldentey y Magdalena Carbonell. | Eugenia Planas

V Memorial Caty Juan de Corral
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E. PlanasPalma27/03/24 19:30
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Las recetas típicas de la Pascua de Balears fueron recreadas en el transcurso del V taller del Memorial dedicado a Caty Juan de Corral. Organizado por el restaurante El Bula, por iniciativa de Amalia Estabén, contó con la presencia de Lydia Corral, hija de la escritora y periodista gastronómica homenajeada, además de sus sobrinas y nueras. El encuentro generó un gran interés a los aficionados a la gastronomía, con un taller centrad

o en la formatjada. La diseñadora de joyas y poetisa Águeda Ropero explicó a los asistentes los pasos de la receta que elaboró Ángel Cortés.