Son muchos los aficionados del picante y sus especias. El origen del consumo procede de Ecuador, aunque muchos piensan que surge en Asia, con India o Tailandia como países gastronómicos. Una duda muy frecuente es la de si el picante de verdad quita el calor o solo es un mito antiguo. La realidad es que el cuerpo humano tiene una capacidad reguladora de termorregulación que hace que comer cosas frescas no siempre sea la mejor opción cuándo estamos muy acalorados.
El picante, ¿ayuda a combatir el calor?
Ante la duda de si es bueno o no comerlo en verano, aquí te lo explicamos
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