Alguna vez habrás oído que el arroz y los huevos son indispensables para tu dieta. Especialistas en nutrición recomiendan estos clásicos alimentos por su alto contenido en fibra y proteínas, y bajo en grasas. Sin embargo, el consumo excesivo podría suponer un problema para tu salud. Un estudio realizado para identificar los alimentos con niveles más altos de PFAS en el cuerpo humano ha revelado que las personas que consumen más arroz blanco, café, huevos y marisco presentan más sustancias químicas tóxicas en el plasma y la leche materna.
Café, huevos y arroz blanco, relacionados con niveles más altos de PFAS en el cuerpo humano
Un estudio revela una mayor presencia de sustancias tóxicas en estos alimentos
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En ninguna parte del artículo se dice qué son PFAs
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