El truco para enfriar latas de refresco y cerveza calientes

Es ideal para fiestas o reuniones en las que no da tiempo a enfriar todas las bebidas. | Jens Mahnke -Pexels-

Redacción DigitalPalma03/08/24 0:30
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A todos nos ha pasado: llegamos a casa con unas latas de refresco o cerveza recién compradas, pero están calientes, y necesitamos enfriarlas rápidamente para disfrutar de una bebida refrescante. ¿Existe un truco rápido y efectivo para lograrlo? ¡La respuesta es sí! Con este 'trucazo', puedes tener tus bebidas listas en pocos minutos, sin necesidad de esperar horas a que se enfríen en la nevera.

El truco es simple y efectivo: se basa en un principio físico básico de transferencia de calor. Para llevarlo a cabo, necesitarás hielo, sal y un recipiente lo suficientemente grande para sumergir las latas. El proceso es el siguiente:

  1. Llena el recipiente con hielo: Comienza colocando una buena cantidad de hielo en el recipiente. Asegúrate de que haya suficiente para cubrir las latas por completo.
  2. Añade agua fría: Vierte agua fría sobre el hielo hasta que las latas puedan sumergirse completamente. La combinación de hielo y agua aumenta la superficie de contacto con las latas, mejorando la eficiencia del enfriamiento.
  3. Agrega sal: Este es el verdadero 'truco' del método. Añade unas cuantas cucharadas de sal al agua con hielo. La sal disminuye el punto de congelación del agua, haciendo que la temperatura de la mezcla sea aún más baja, alrededor de -10°C o menos. Esto crea un entorno más frío que el hielo solo, acelerando el proceso de enfriamiento.
  4. Sumerge las latas: Coloca las latas en la mezcla helada y salada. Asegúrate de que estén completamente sumergidas.
  5. Espera unos minutos: En aproximadamente 5 a 10 minutos, tus bebidas estarán frías y listas para disfrutar. Este método es significativamente más rápido que dejar las latas en el refrigerador.

Este 'trucazo' es ideal para fiestas, reuniones o cualquier situación en la que necesites enfriar bebidas rápidamente. Es simple, efectivo y utiliza elementos que todos tenemos en casa. Así que la próxima vez que tengas una lata caliente y necesites una bebida fría al instante, ¡prueba este método!