Después de 8 años y más de 25 ediciones en emblemáticas localizaciones de Barcelona, Van Van regresa a Palma para presentar su nueva propuesta. El centro de la programación son los proyectos gastronómicos de calle: chefs locales que apuestan por la cocina de autor más arriesgada. Van Van Market es una propuesta representativa de los mejores proyectos de la escena street food de Barcelona y Palma. Van Van 2022 está concebido como un evento lúdico gastronómico divertido y ameno.
En esta ocasión se ha conseguido presentar a los food truck más originales de la isla. Está oferta, variada y de calidad, está amenizada por una programación de conciertos de música indie en directo. Van Van Palma ofrece una experiencia única; en un entorno lúdico emblemático y lleno de contenido.
En esta edición, destaca la participación de un número elevado de los food truck con más personalidad de Barcelona y de Baleares. El elenco de participantes corrobora la buena salud del sector street food y su creatividad gastronómica.
Propuestas gastronómicas
La propuesta de food truck de Barcelona estará formada por La Pulponeta abanderando como seña de identidad productos del mar. En este food truck el pescado y el marisco son las estrellas principales. Complementan la oferta de Barcelona Gala Urban Food que apuestan por el producto de calidad y mucho cariño en sus platos; Panza Catering con la mejor carne de cerdo en sus elaboraciones; Corazón de Agave que recorre España llevando a las citas gastronómicas callejeras los sabores más tradicionales de la cocina mexicana; así como los mejores helados de Guapaletas.
Por otro lado, representando los food trucks locales acudiran a la cita Manduka y su riquísima ternera eco, Wanderlust y su fish & chips de merluza rebozada en tempura; Chimichurri, con su especialidad en comida argentina; Indivisible, El Artista y Anita Cakes con sus famosos dulces y crepes. Y la mejor especialidad de cafés a cargo de la food truck de Marabans.
Música
Van Van Market también apuesta por la música de proximidad, programando varios grupos de música independiente durante los 3 días de Festival. Van Van ha formado un line up de lujo lleno de contrastes y con grandes músicos de Baleares. El programa refleja la diversidad creativa en el indie y el pop de las Islas Baleares. El pop de letras brillantes y excelente pulso de Joan Miquel Oliver pondrá el broche de oro a la última jornada del Festival el domingo 4 de septiembre.
Antes del concierto de clausura de Oliver, podremos gozar de la gastronomía de food truck junto con la música electrizante, el viernes de 2 septiembre, de la banda mallorquina The Cicely Satellites y del catalan Yawners. Y el sábado 3 de
septiembre con el indie/rock enérgico y vibrante de los mallorquines Go Cactus y el trío de Barcelona, Big Menú. Para terminar el festival, las espléndidas melodías pop de la banda mallorquina The Prussians y el inigualable Joan Miquel Oliver a trío.
Agenda de conciertos y horarios
Viernes 2 de septiembre:
19:00hs The Cicely Satellites.
21.30hs Yawners.
Sábado 3 de septiembre
19:00hs Go Cactus.
21.30h Big Menú.
Domingo 4 de septiembre
18:00hs The Prussians.
20:00hs Joan Miquel Oliver.
Bajo el lema Street.Food.Cultura, Van Van promete hacer de este evento popular en Palma una cita inolvidable.
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