Los 17 alumnos de todas las edades que participan en el curso aprenden de primera mano todos los secretos de la cocina tradicional que se realiza en Formentera.
Debido a lo delicado que en ocasiones puede llegar a ser su trabajo, el pesonal de l’Institut Balear de la Natura precisan de una formación continua.
El president del Consell, Vicent Serra, la directora de la UOM, Joana Seguí, y la alcaldesa de Eivissa, Virginia Marí, presentaron el programa formativo destinado a los mayores.
La consellera d’Educació, Núria Riera, tuvo una agenda ocupada en su primera visita oficial a Eivissa. Por la mañana se reunió con el presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Serra, y por la tarde con los alcaldes de los ayuntamientos de la isla
Raixa acogerá un taller de 'marges'
El curso ha sido organizado por el Consell de Mallorca y el Consorcio Serra de Tramuntana Patrimonio Mundial y es gratuito.
Un niño transporta su mochila y sus enseres en el primer día de clases en el colegio Es Vedrà.
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