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El 'tap de cortí' autóctono
Rafel Figuera explica que tienen 32.000 plantas en Son Mesquida.
Manacor
Comienza la recogida del ‘pebre de tap de cortí’, base del pimentón
Serán más de 330 toneladas las que se recojan este año en Mallorca en la primera cosecha de pebre tap de cortí tras su inclusión en el Registro Nacional de Variedades Comerciales, que garantiza la continuidad de este pimiento mallorquín.
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