La poda, primer paso para un buen vino
Pere Antoni Llabrés explica la técnica que aplican estos meses en la viña del Celler de Can Ramis, en Sencelles.
Vendimia en Mallorca
Este año se recogerá menos cantidad de uva pero será de mayor calidad. SANTA MARIA DEL CAMÍ: Tradicional berenar de las Bodegas Macià Batle. Empieza la vendimia. Viñas. Viñedo. Fotos: Bárbara Cordero.
Arranca la vendimia favorecida por las «abundantes lluvias» de otoño e invierno
Las bodegas Can Rich empezaron ayer a pleno rendimiento con la recogida de uva.
Vitivinis
Las variedades callet y manto negro son autóctonas.
Damnificados por la paloma torcaz se unen para combatirla
Una muñeca hinchable empleada como medida disuasoria.
Damnificados por la paloma torcaz se unen para combatirla
Una higuera también afectada.
Damnificados por la paloma torcaz se unen para combatirla
Uno de los agricultores observa el estado de las vides de Bodegas Maymó, que este año sufrirá unas pérdidas del 15% a causa de la plaga.
Damnificados por la paloma torcaz se unen para combatirla
Halcones como otra medida disuasoria.
Uva Escursac
Racimos de uva escursac.
La alta demanda y el ‘boom’ de nuevas bodegas disparan el precio del kilo de uva
El precio del kilo de uva se ha disparado en los últimos diez años según la variedad y la zona de la viña.
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