El animal, de unos 500 kilos, forma parte de un rebaño criado para convertirse en cerdos gigantes. Algunos de estos cerdos podrán venderse por unos 10.000 yuanes (1.273 euros), lo que supone más del triple del ingreso mensual promedio de un granjero de Nanning, la capital de la región de Guangxi Zhuang, donde ya se ha registrado esta práctica.
Las autoridades locales en China se han visto forzadas a impulsar la producción de carne porcina ante la creciente escasez de este alimento. Por ello, la idea de criar cerdos de mayor tamaño se está extendiendo por diversas zonas del país, que se encuentra aún sumido en una disputa comercial con Estados Unidos.
El espécimen criado por granjeros como Pang Cong es más pesado que un oso polar macho adulto promedio. En la provincia nororiental de Jilin, por otra parte, los altos precios de la carne porcina están llevando a los agricultores a criar cerdos de pesos comprendidos entre los 175 y 200 kilos, por encima del precio normal --unos 125 kilos--.
Esta tendencia no es exclusiva de las pequeñas granjas. Grandes productores cárnicos como Wens Foodstuffs ya han puesto en marcha el aumento del peso de los cerdos.
La peste porcina africana es fatal y altamente contagiosa para los cerdos, pero no afecta a los humanos. Desde que se registró el primer brote en China a principios de agosto de 2018, el virus se ha propagado por todo el país e incluso Vietnam.
Las medidas preventivas incluyen desinfectar las granjas y restringir la venta de carne de cerdo y carne procesada, entre otras. Los animales infectados son sacrificados.
9 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
Me sorprende la cantidad de gente a la que le dan lástima los cerdos de 500Kg, pero esta noche cenarán un solomillo. Si no queréis que sucedan estas cosas, dejad de consumir productos cárnicos o reducidlo al máximo. Así funciona el mercado "Oferta-Demanda". Gracias.
Todo manipulado genéticamente, cómo no?
OKJA.
Horrorizarse por leer esta noticia y no hacerlo al leer los ingredientes de un paquete de salchichas dice muy poco de vosotros como consumidores en general.
Esto está prohibido preparar unas sobrassadas ni botifarrones por la baja calidad de Made in China.
Aquí, se meten a políticos y se engordan solos al tamaño de elefantes. (Perdonen la ocurrencia, pero me lo han puesto muy fácil)
Que espanto! Esto suena a película de terror...que dejen ya de manipular a los animales!
Como no hay carne la solución es crear experimentos antinaturales, para luego sacrificarlos y comernoslos. Si no hay carne pues a comer sanísimas verduritas, y arroz. Que conste que no soy vegano pero si no hay pues no hay. Por otro lado me pregunto como serán los jamones de un cerdo de 500kl.
cuidado con los tamaños !!! en China hace poco tiempo que se descubrió que era debido a restos de medicamentos vertidos ilegalmente en los ríos....