La Conselleria de Sanitat ha ordenado inmovilizar toda la carne
fresca de cerdo procededente de Bélgica, así como aquellos
productos belgas con elevado contenido en grasa porcina y jamones
serranos o de york procedentes de Bélgica atendiendo a la orden
dada desde el Ministerio de Sanidad.
Las primeras actuaciones de los inspectores comenzaron en la
misma tarde del jueves, y se ha dado orden de control de los
grandes distribuidores y mayoristas, a los que se ha advertido
también sobre la obligación de informar respecto a cualquier
partida de carne de cerdo o productos belgas afectados por la orden
de inmovilización.
En cambio, no existe orden de inmovilización para subproductos
de carne de cerdo belgas, como sopas preparadas, al no ser
considerados como susceptibles de resultar nocivos para la salud
por contener dioxinas.
Desde la Conselleria de Sanitat se ha informado que la carne que
sea inmovilizada será precintada hasta nueva orden del
Ministerio.
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