Un estudio elaborado por el economista Esteve Bardolet por encargo
de la Cámara de Comercio reconoce que el subgrupo de «servicios
turísticos» (hotel más transporte) ha experimentado un notable
aumento de precios, tanto en el IPC de agosto (12% igual para
España y Balears) como en el IPC interanual (25'1% en España y
Balears). Ello implica que ese subrupo «sí sea inflacionista»,
según la conclusión del estudio.
«El hecho de ser el mismo porcentaje de aumento de precio en
España y en Balears se debe a su precio único, para todo el
territorio nacional, fijado por el mayorista. Este subgrupo sí es
inflacionista y la explicación probable de ello sea por el
incremento del componente 'transporte' ya que el componente 'hotel'
no ha experimentado una subida de este orden». El estudio intenta
explicar las razones que han aconsejado a determinados miembros del
Gobierno de José María Aznar a culpar al turismo de la tendencia
inflacionista de los precios. «Como es lógico "dice el estudio" el
sector hotelero ha protestado porque en el epígrafe 'turismo y
hotelería' del IPC hay otros elementos que son sólo parcialmente
'turismo' (restaurantes, bares cafeterías) y han contribuido más
que los hoteles a la elevación de precios que se denuncian».
Según el informe, «en agosto de 2000, dado que el IPC nacional
(interanual) se sitúa con el 3'6% en 1'6 puntos por encima del
límite impuesto por el Banco Central Europeo para garantizar el
control monetario, la subida ha sido muy preocupante y por ello la
acusación al sector turístico ha tenido una justificación desde el
punto de vista del Gobierno central».
Para centrar el debate, Bardolet señala que «no hay que olvidar
que el IPC no mide el consumo de los ciudadanos sino la variación
del 'coste de vida', según una cesta simbólica de precios de
productos y servicios ofertados en España, obteniendo esta
información de los listados de precios de los productores de los
mismos».
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