La Regidoria de Sanitat del Ajuntament de Palma ha iniciado una
nueva campaña sobre hábitos de alimentación y nutrición en la
población escolar de Palma, para conseguir un mayor equilibrio en
las dietas y corregir las deficiencias que se registran es este
ámbito. En total, se calcula que el número de niños participantes
llegará a la cifra de 7.664 alumnos.
La campaña, que empezó a finales del mes de marzo, es una
ampliación de la que se realizó el pasado año en las guarderías
infantiles. Este año, gracias a la colaboración del Inem y del
Imfof, se ha firmado un convenio para el desarrollo del «Programa
de Promoción de Salud Pública», dotado con siete millones de
pesetas, que ha permitido la contratación de ocho trabajadores: un
médico, tres diplomados en enfermería y cuatro auxiliares
administrativos. La campaña incluye dos acciones específicas. Por
una parte, una recogida de muestras de los menús en los colegios
públicos, que posteriormente se ampliará a guarderías y colegios
concertados y privados, para la realización de un informe sobre las
características nutritivas del servicio de comedores.
Por otra parte, se desarrolla un ciclo de conferencias dirigidas
a la población escolar de diez y once años para la divulgación y
mejora de los hábitos alimentarios, la higiene y el conocimiento de
la pirámide nutricional como factor integrador de los grupos de
alimentos esenciales para la salud y el crecimiento.
Asimismo, desde el pasado mes de enero, se ha empezado a
trabajar en la renovación de la base de datos con las informaciones
recogidas en la anterior campaña de nutrición y las revisiones
médicas y acciones que se realizan con carácter periódico desde
1993. Según ha quedado reflejado en las conclusiones de las
revisiones médicas realizadas en años anteriores, los tres factores
de salud pública de mayor incidencia en la población escolar son la
obesidad, la caries y la pediculosis.
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