El turismo hotelero genera aproximadamante 48.432 toneladas de
residuos anuales en Balears, el equivalente a una población de
144.073 residentes, lo que representa el 9,5 por ciento del total
de desechos generados en el Archipiélago cada año, según recoge un
estudio encargado por el Consell de Mallorca al Instituto de
Estudios Ecológicos (INESE). El turismo residencial o la población
de hecho general el 15 por ciento de los residuos y los residentes
el 75,5 por ciento restante.
El estudio, que ha analizado la generación de residuos en los
establecimientos hoteleros de Platja de Palma, concluye que el 65
por ciento de los desechos generados corresponden a materia
orgánica, que el 80 por ciento puede ser objeto de recogida
selectiva y el 20 por ciento restante es de difícil
tratamiento.
La composición de los residuos ofrece una gran potencialidad a
la labor de recogida selectiva que propugna el Consell de Mallorca,
según afirmó el director de Residuos, Guillem Riera, además de
asegurar la materia prima necesaria para el funcionamiento de la
nueva planta de compostaje de Son Reus, que deberá de ser nutrida
mediante residuos orgánicos. Por esta razón, Riera consideró
«imprescindible» la implicación del sector hotelero en la recogida
selectiva en el medio plazo.
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