Los 147 alumnos de las diversas categorías profesionales que han
finalizado este año la carrera en la Escola d'Hoteleria, han
recibido en los últimos meses unas 800 peticiones de trabajo, según
confirma la directora del centro María Antonia García.
Este abultado número de peticiones de trabajo motivó en su día
que la Escola d'Hoteleria tomara la decisión firme de intentar
convencer al mayor número de alumnos para que no dejarán los
estudios. «Para evitar esta situación exigimos a los alumnos un
mínimo del 80 por ciento de asistencia a las clases para poder
tener el diploma. El tutor de los alumnos y el jefe de Estudios, en
este sentido, han tenido que echar el resto para convencer a muchos
de ellos. Algunos entraron en período de reflexión e hicieron un
esfuerzo para acabar el curso. Sin embargo, otros se decantaron por
aceptar las propuestas de trabajo, pero como ha sucedido en otros
años, estamos seguros que volverán para acabar las asignaturas
pendientes porque necesitan, de un modo u otro, el diploma para
poder seguir evolucionando en la rama que hayan elegido»,
puntualiza la directora de la Escola d'Hoteleria.
Y puntualiza que todos los alumnos que acaban el curso, «tienen
una colocación asegurada por la gran demanda que tienen en la
restauración y en la hostelería. Es más, cuando van a realizar las
prácticas, los profesionales que allí trabajan ven cómo actúan y
qué ideas aportan, circunstancia que motiva que en los últimos años
se ha producido un incremento de la media de edad de los alumnos
por la inscripción de profesionales de entre 30 y 40 años que
quieren contar con el diploma y las enseñanzas de la Escola
d'Hoteleria».
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