La ensaimada se enrolla

Con motivo de la Quincena de la Ensaimada de Mallorca, organizada por la Conselleria d'Agricultura y El Corte Inglés, ayer tuvo lugar la Primera Diada de este producto. Para ello se habilitaron tres stands: uno delante de El Corte Inglés de Avenidas, otro en Jaume III y el tercero en la Plaça Major. En cada uno de los puestos había un pastelero encargado de realizar una demostración de cómo se elabora una ensaimada. Florentino Benavente, Francisco Vera, Sebastià Camps y Miquel Pujol fueron los artesanos. Las personas que pasaron por estos puntos, pudieron degustar los dulces.