Cuarenta alumnos del colegio San Vicente de Paúl del barrio de
La Soledat de Palma realizaron ayer el taller «conocer un mercado
municipal», que desde principio de curso organiza el Àrea de
Sanitat del Ajuntament de Palma en el Mercat de l'Olivar. Los
pequeños, que en todo momento observaron un perfecto orden y mucha
atención durante la visita, tuvieron la ocasión de ver de cerca
todos los productos frescos que existen en un mercado
municipal.
En la panadería vieron las distintas piezas de pan que se
venden, para pasar a continuación a la pescadería, donde conocieron
las distintas especies de peces del litoral mediterráneo y
cantábrico, y pudieron apreciar el «trato directo» entre vendedor y
cliente. Desde allí se dirigieron a los puestos de frutas y
verduras, observaron su ordenada disposición, e intentaron ser
vendedores por un día en el puesto de Frutas Gelabert, donde
pasaron tras el mostrador.
Por último, se acercaron a las carnicerías y vieron las carnes
frescas y otras precocinadas. En el puesto de carnes selectas de
Miguel Sastre les dieron a conocer distintos productos de
casquería. El Aula de Consum que el Ajuntament posee en dicho
mercado en el primer piso acogió un exquisito desayuno a base de
manzana y naranja (Producte Balear) ofrecidas por Fruita Bona,
batidos y leche de Puleva, Galletas Quely y charcutería obsequio de
la Asociación de Usuarios del Mercat de l'Olivar.
Amalia Estabén
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