07/03/07 0:00
TW
0

Un año más, la Mostra de la Cuina Mallorquina echó a andar de nuevo y lo hizo anteanoche en el Casino de Mallorca. Como en ediciones precedentes -con esta son 23-, lo ha hecho mediante una degustación de menús. En esta primera participaron Sa Roqueta, El Bacerro, el Santa Ponça Country Club y el Casino de Mallorca. Los postres corrieron a cargo de The French Coffee shop y en cuanto a los vinos, los asistentes probaron caldos de Castell Miquel y de Pere Seda.

Antes de la cena pronunciaron unas palabras Antoni Mas, presidente de la asociación organizadora, Restauració de Mallorca, y Joan Bauzá, que representaba al conseller de Turisme.

La próxima degustación será el lunes en el Pati de Montuïri. La Mostra, que se celebrará entre el 11 y el 20 de abril, este año se emplazará en terrenos de Son Rossinyol.

Pedro Prieto