Los productos comercializados en Mercapalma crecen un 10 % en 2013

En concreto, en 2013 se sacrificaron 3.003.657 kilos de carne animal, frente a los 1.509.980 kilos del ejercicio anterior. El incremento del 98,9 % de la carne comercializada se explica porque el matadero de Palma estuvo cerrado entre mayo y octubre de 2012, cuando una empresa privada asumió su gestión. En este sentido, la comercialización de carne sacrificada fuera de las instalaciones de Mercapalma ha descendido un 3,4 %. Sin embargo, la carne que se sacrifica en el matadero de Palma únicamente representa un 18,65 % del total. De los 16.100.050 kilos totales comercializados en Mercapalma el año pasado, 13.096.393 kilos fueron sacrificados fuera del matadero de Ciutat.

Respecto a las frutas y hortalizas, su comercialización ha aumentado un 10,4 % durante el ejercicio 2013. Las frutas comercializadas por los mayoristas han crecido más que las de los productores; un 10,5 % y 4,7 % respectivamente.

Las ventas de carne y marisco también han aumentado, tanto fresco como congelado. En 2013 se comercializaron 9.461.418 kilos de pescado y marisco, 1.554.585 kilos más que durante el ejercicio 2012.

Estos datos contrastan con el descenso registrado en la circulación de vehículos, que ha sido del -1,5 %. Sin embargo, esta caída se explica porque han aumentado los vehículos de carga y descarga, aunque el descenso de otros vehículos hace que el resultado total sea negativo.

Turismo

El incremento de las operaciones de compraventa que se han producido en Mercapalma en 2013 se explica fundamentalmente por el incremento de turistas, así como por una leve mejoría económica respecto al año anterior.