El objetivo de esta primera Fira del Llonguet no es sino potenciar y reivindicar este producto, típico de Palma, «un producto poco conocido entre los jóvenes y un tanto olvidado debido al aumento de otros productos como baguettes, zapatos, pulguitas y ultracongelados», aseguraba el presidente de la Asociación de Vecinos de Es Pil·larí, Pedro Andrés Medina.
Con esta premisa, más de 60 puestos y 13 hornos han participado para que los asistentes, no solo degusten una amplia oferta gastronómica, sino también vean el proceso de elaboración y cocción del panecillo. Asimismo, la jornada ha contado con una exposición de esculturas de Toni de la Mata y una muestra de coches antiguos.
Por su parte, el alcalde de Palma, Mateo Isern, ha dicho que «esta iniciativa pionera es muy nuestra, y ha sido un éxito; seguro que las siguientes serán aún más exitosas». Al acto también han asistido la teniente de alcalde de Treball, Comerç, Juventut i Participació, Esperanza Crespí, la regidora del Distrito de Llevant, Antònia Fornari, así como la concejala de Sanitat y Consum, Rosa Llobera, entre otros.
Premios
Con la finalidad de dar a conocer esta feria, la organización ha creado unos premios que llevan el nombre de 'Tiá Llonguet', mascota de la feria diseñada por Rafael Vaquer. El jurado valoró elementos como el sabor, el olor, la forma o la humedad, y los ganadores han sido el Forn de Glori, el Forn Ca N'Àngela y el Forn de Sant Elíes. La Asociación de Vecinos de Es Pil·larí también ha galardonado al alcalde de Ciutat «por su trabajo por Palma, y por el impulso que ha dado a la Fira». La regidora de Distrito, Antònia Fornari, estuvo galardonada por su dinamización de Palma.
21 comentarios
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Ojo que si llegase a gobernar MES o PSIB de llonguet pasaria a denominarse por decreto celestial llunguet y seguramente se modificaría la historia para decir que la receta la trajo de Jaume l desde Barcelonia pues diran que era su merienda favorita.
Por cierto, mejor la feria de abril que es más nuestra no?
El llonguet es más Balear que vuestra lengua mágica e inventada, es Baleà, no se que tendrá que ver Barcelona... Se os ve el plumero.
Pues yo llegué a las 11h30 y de llonguets ni rastro. Habilitaron un campo para aparcar pero se les olvidó poner a gente para organizar el aparcamiento.la gente aparcó dónde y cómo le dio la gana cerrando el paso y dejando inutiliza ble medio campo. Los puestos de venta de los diferentes hornos todos juntos en la entrada de la feria crearon un atasco monumental. En resumen una buena idea de feria pero una organización pésima.
a pep, creo k yo no lo he insultado, ni he faltado el respeto a nadie cosa k usted, si a hecho, eso dice muy poco de usted,...yo solo he comentado mi opinion , lo siento si no ha sido de su agrado,
No queremos llonguets ni lacitos ni catalanadas.
Nina en mallorquín se dice no serlo todo y me parece que tu eres de esas
Bocadillos catalanes con lacitos aragoneses.
Algunes persones s'ho haurien de fer mirar. Només pensen en atacar el català. Empren qualsevol motiu per atacar-lo. Normalment ho fan en castellà o en Bàléà del SirCULO Bàléà. Tot i així, vos desitj : Bon Profit, Que aproveche ... P.D. Aquesta malaltia anticatalanitis se cura amb un poc de cultura, viatjant, educació, en definitiva obrint un poc les ments. Salut i educació per a tothom.
Bocadillos cat,pa tu Madrid .JA,JA,JA.