Robledo ha insistido en que los restauradores lo han intentado todo antes de subir los precios, ya que son conscientes de las dificultades de los ciudadanos que ya están padeciendo las consecuencias de la inflación; el dato provisional del pasado mes de agosto en España es del 10,4 %, 4 décimas menos que en julio por el abaratamiento de los carburantes. En este sentido, algunos han cambiado los menús y las cartas. Por citar algunos ejemplos, han sustituido los alimentos fritos por otras opciones más económicas, puesto que tanto el precio de la electricidad como el del aceite están disparados; algo parecido ha sucedido con el pollo. También han reducido las opciones de platos para poder tener menos alimentos y reducir el número de cámaras frigoríficas con la finalidad de reducir la factura de la luz.
Sin embargo, no ha sido suficiente y muchos restauradores de las Islas comenzarán el mes de septiembre con una subida de precios. Lo han justificado porque la electricidad sigue batiendo récords prácticamente diarios y la cesta de la compra no para de subir. Consubal cifra el encarecimiento de la cesta de la compra en las Islas en un 34,7 %. Se trata de una cantidad bastante más elevada del 10 % de media que piensan subir los restauradores.
Palma tiene el tercer menú del día más caro de España
Palma tiene el tercer menú del día más caro de España, según el último informe de la asociación Hostelería nacional. En concreto, el precio medio del menú del día en la capital balear es de 13,6 euros. El más costoso de todo el país es el de Barcelona, que vale 14 euros; seguido de Madrid, donde el valor medio es de 13,9 euros. En este punto, los empresarios del sector de la restauración de las Islas han argumentado que el nivel de vida en las Islas es más elevado que en la Península. Sólo por citar algunos ejemplos, tanto el alquiler como los productos de alimentación se encuentran entre los más caros.
28 comentarios
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Lo de siempre, al restaurante le sube 5 y el restaurante sube 10 a sus clientes
Sempre queixan -se, si ja fa estona que varen pujar els preus. Tots els resta6 sempre plens.
Cap problema!!!! Se deja de ir a los restaurantes y tema solucionado, con lo bien que se come en casa
OloTranquilo que ya queda menos para que puedas votar al pp o a vox. Por cierto como hablas de ayudas te recordaré que un tal M.Rajoy en el 2012 subió el IVA al 21%, quitó pagas extras a los funcionarios y lo más sangrante de todo, redujo la prestación por desempleo. Por no contar los miles, decenas de miles de millones de euros regalado a los bancos que no devolvieron. Nunca me cansaré de decirlo, no logro entender como un currela que depende de su sueldo para vivir mes tras mes, pueda votar a una derecha que solo mira por los ricos y empresarios. Misterios de la vida.
lexQue tiene que ver el socialismo con la subida de precios de los restaurantes, la mayoria de propietarios suelen ser de derechas, lo que pasa es que quieren hacer lo de antes en un año ya querian un chalet y coche grande, ( no solo en restauracion) .
el hostelero va de listo ahora mismo.... la inflacion , el putin y todo eso le suben 1, aumenta a 3 , total que gana 2 este beneficio de 2...no lo reparte aumentando la nomina de sus trabajadores, se queja de que no encuentra jajaja todo a la buchaca!! ya sabeis,,, cosas de la codicia
Los restaurantes deberían de abrir sólo los fines de semana, es un derroche.
Estic Cansat!La inflación no es de un 10 por ciento. Si fuera así no estaríamos tan mal. Todo el producto en origen ha subido un 30 por ciento. Ha eso hay que sumarle el impuesto al azúcar, al plástico, etc. Una Coca Cola costaba 50 céntimos (de lata). Ahora cuesta en base 78 cts. Ha eso añade que mantenerla fría cuesta el doble. Ya eso añade que ahora te soplan 15 euros por 100 bolsas de plástico. Ha eso añade que han subido el autónomo. Ha eso añade que el Preventista ahora te cobra por la subida de la gasolina 3 euros por porte. Etc, etc. Pues eso es lo votado, menos lloros.
Vergüenza; comentasteis a subir precios ya en noviembre. En fin....con no ir a vuestros restaurantes...arreglado. Oferta-Demanda
A este paso nos vamos a poner al mismo nivel que vivir en Nueva York 😅