El local del Emblemàtic Café permanece cerrado. | Pilar Pellicer

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Después de tres años de andadura, el Emblemàtic Café, situado en el Passeig Marítim de Palma, cierra sus puertas. El conocido local contaba con terraza y durante muchos años acogió el conocido Café Cappuccino. El responsable del negocio, junto a otros socios, es Jaume Colombás, que ha decidido centrarse en los otros negocios de la compañía que dirige, La Tremenda Grupo.

Colombás aludió a «razones empresariales», entre las cuales estaría la llegada de «una buena oferta para el traspaso» de este local, situado en un punto estratégico de Palma. El empresario es socio de Paco Colombás, los hermanos Marcos e Igor Asensio, además de su padre, Gilberto Asensio, que forman parte del accionariado del grupo.

El empresario se centrará en los otros negocios del grupo como La Tremenda, La Culinaria y El Bandarra, que «van viento en popa». Estos días Colombás estaba en el Campeonato Nacional de Tapas de Valladolid, junto con el chef Igor Rodríguez, representando a Baleares.