A principios de 2023 el precio del también conocido como 'oro líquido' estaba por debajo de los 4 euros el litro, mientras que a finales de este mes de agosto llega a superar los 10 euros. No obstante, Rodríguez precisa que «el de marca blanca o el de una calidad inferior se puede adquirir por algo más de 7 euros el litro».
¿Por qué se ha encarecido tanto?
La causa por la que el aceite de oliva se ha encarecido tanto es la sequía que afecta a la Península, especialmente a Andalucía, de donde procede la mayor parte del que se consume en Mallorca. El gerente de conservas Rossellò, Joan Ramis, explica que los dos últimos años se han producido cosechas muy malas en la Península y advierte que se prevé que la próxima también lo sea, ya que prácticamente no ha llovido.
Joan Deià, miembro de la junta directiva de Asaja en Baleares, añade que esto ha motivado que «las reservas de aceite de oliva estén en mínimos históricos». Aquí entra en juego la ley de la oferta y la demanda, ya que cuando se reduce la oferta los precios se disparan. En el caso del aceite que se produce en Mallorca la situación no es tan crítica, ya que la última cosecha no fue mala y se espera que la próxima sea buena. Además, señala que las lluvias del pasado domingo han sido positivas para la cosecha de este año.
El presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares, Bartolomé Servera, lleva tiempo advirtiendo de esta situación y prevé que el precio de este producto siga incrementándose, aunque nadie se atreve a pronóstica hasta dónde puede llegar.
Las búsquedas por internet aumentan un 207 %
El encarecimiento del precio del aceite de oliva ha motivado que muchas personas busquen por internet los establecimientos en los que pueden conseguirlo más barato. De este modo, el comparador de precios Idealo ha detectado que las búsquedas de este producto se han incrementado un 207 % en lo que va de año, según informa Kike Aganzo, responsable de Comunicación de 'Idealo.es'. Además, añade que, «según datos del Ministerio de Agricultura, el precio del aceite de oliva ha subido constantemente desde el año 2020» y destaca que «el precio promedio de las marcas más importantes es de 12,10 euros cuando se compra online, lo que representa un aumento del 39 % en relación con el año anterior».
Problemas para la salud
El presidente de la asociación de consumidores Consubal reconoce estar muy preocupado por los problemas para la salud que supondrá este encarecimiento y asegura que en Mallorca es incluso superior debido al sobrecoste que se deriva de la insularidad. «Esto tendrá una repercusión a medio/largo plazo en la salud de los consumidores», que están dejando de consumir aceite de oliva, un alimento muy saludable.
El gerente de conservas Rossellò apunta que las ventas de aceite de oliva virgen extra ya se han reducido en torno a un 10 % y prevé que sigan cayendo si continúa el alza de precios, motivado por la escasez de producción.
47 comentarios
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A ese precio no voy a comprarlo más. Hay alternativas. Algunos van pareciéndose cada vez más a estraperlistas.
Per què punyetes hem de pagar la ciutadania illenca sempre els plats trencats d'abusos i especulació turística massificant-nos i gastant-nos els recrusos la sobre-demanda que fan tot el sector d'hosteria de turistontarros ??? NO HI HA DRET !!!
RebbeldeNo se abarata porque no se quiere. Cultivo de secano, sin plagas, mantenimiento mínimo. No se importa ni pienso, ni abono ni nada. Así que cobran lo que les da la gana. Ya he dicho, no conozco un payés pobre, pero si muchos con la cara como el cemento armado. 10 eur es un robo por aplastar 4 olivas que salen solas en un árbol de la serra. Tanto el de aquí como el de la península se lo pueden guardar. Antes lo compro griego o italiano, y que me llamen lo que quieran. Es lo que merecen por chorizos
Culpa d ucrania, del cambio climatico o d la extrema derecha! Nada d mirarse el ombligo
Mercadona, hace 30' garrafa de tres litros, aceite virgen a 6.75 el litro, dista mucho de los 10 del noticion.
Yo no consumo aceite de ningún tipo ni de ningún supermercado. Consumo comida que no precisa aceite y cocino comida que no necesita aceite,y en todo caso utilizo productos alternativos. Hasta que los precios no estén a un precio razonable no volvere a consumir aceite.
El aceite que se vende ahora es el recogido hace un año. Ni sequía ni rollos. En francia vale 3 eur menos. El problema es que tenemos un sector primario de listos, donde las subvenciones y ayudas en vez de invertirse en mejoras y tecnología se gastan en un mercedes y un viaje. Pero claro, el campo no da dinero. No conozco un payés pobre, ni uno. Están plantando olivares en marruecos, y en cuanto empiecen a producir a 2 o 3 eur litro, el que hacéis vosotros os lo vais a comer con patatas, que lo tenéis merecido por aprovechados. Que si la guerra, que si la sequía… de un cultivo que no requiere apenas mantenimiento. Todo es ganancia
Quasimodo.💯. Estamos comprando a Marruecos todo lo que EU no nos deja cultivar o pescar. Tendrá algo que ver el Quatar gate
Mientras no paran de hablar del beso famoso no se habla ni comenta el precio del aceite y la gasolina.
Lo importante es el beso de Rubiales. Si piensas diferente eres de ultraderecha.