Varios centenares de ciudadanos calvianers participaron anteayer en
la cuarta edición de la muestra gastronómica de residentes
europeos, que este año ha recaudado fondos a beneficio de los
damnificados por el huracán Mitch, que el pasado mes asoló varios
Estados centroamericanos.
Residentes procedentes de Austria, Finlandia, Francia, Alemania,
Holanda, Italia, Grecia, Irlanda, Gran Bretaña, Bélgica y España
elaboraron diferentes platos típicamente navideños y específicos de
sus naciones de origen. Úrsula, una residente alemana, aportó un
paté con patatas y albóndigas y salchichas al estilo de Nuremberg.
En cambio, Perla, una vecina irlandesa, presentó una tarta de carne
y beicon con hierbas. En la mesa del Reino Unido se podía degustar
un pudin navideño y en la sección mallorquina había frit de
porcella y torró de neules.
Al final, la alcaldesa entregó un objeto artesanal de vidrio a
cada cocinera participante.
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