La principal novedad del II Concurs d'Aviram de Balears es que los
criadores de aves de corral de la Península y el extranjero podrán
participar en la edición de este año que se celebrará los días 4, 5
y 6 de abril en Santa Eugènia. Tanto el Ajuntament como la
Fundación Natura Parc, que son los organizadores del concurso,
coincidieron ayer en señalar que, además de la presencia de
criadores de fuera de la Isla, este año se consolidará la presencia
de concursantes de Balears.
En este sentido, el edil de Fiestas y uno de los organizadores,
Antoni Coll, dijo que «este año la gente de las Islas vendrá a
competir». Ante los buenos resultados de la primera edición, los
organizadores esperan que este año participen más de 500 ejemplares
entre patos, pavos, conejos, gallos y las diferentes razas de
gallinas y palomas autóctonas.
Asimismo, el director técnico de Natura Parc, Llorenç Payeras,
valoró muy positivamente los resultados conseguidos con la primera
edición: «Además de la parte lúdica, desde el punto de vista
técnico, el concurso es importante ya que los participantes
comparan los animales y mejoran su calidad».
Los animales se podrán contemplar en una carpa situada en la
calle Josep Balaguer y habrá premios para los dos primeros
clasificados de cada una de las razas y un premio especial para el
mejor animal del concurso. Además del concurso, que se enmarca
dentro de la XXIII Fira Agrícola i Ramadera, también se están
preparando unas jornadas gastronómicas y una conferencia sobre
«Coloms de casta grossa».
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