La XII Mostra Ramadera de Sóller registró un gran éxito de público,
con miles de visitante que probaron la degustación dexot de
muntanya. La Mostra, que este año ha introducir diferentes
modalidades, como la exposición de carros antiguos y de sillas de
montar, el taller de tondre y un taller de herraje de caballos, a
la antigua usanza.
Los visitantes también disfutaron de las distintas muestras de
animales destacando la de gallos y asnos. Pero de lo que más
satisfizo al público fue la gran torrada de costillas de xot de
muntanya, preparados por Amador Castañer, ex regidor del Ajuntament
de Sóller, y Por Magdalena Llabrés. También se pudo disfrutar de
los buenos zumos de las Naranjas sollericas.
La Mostra ha sido organizada, un año más, por la Asociació
Mostra Ramadera de Sóller, y ha contado con la colaboración de la
Conselleria d'Agricultura i Pesca, la Conselleria de Medi Ambient
del Govern Balear y el Ajuntament de Sóller. La Mostra fue visitada
por el alcalde Carlos Simarro, y el conseller d'Interior José María
Rodríguez, entre otros miembros de la Corporación.
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