04/06/05 0:00
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J.M.S.
Los alumnos que han participado en el curso práctico de agricultura ecológica se «licenciaron» ayer con nota al celebrarse el acto de conclusión de esta iniciativa enmarcada en los actos de las Fires i Festes de Primavera de la localidad. Participaron 20 interesados en el aprendizaje de los métodos de cultivo biológicos. El curso se llevó a cabo en es Vinyol de Son Fangos y fue impartido por Gabriel Oliver y su hija Caterina, ambos titulares de la finca. Al sencillo acto de clausura celebrado en la misma finca donde se ha realizado el curso, asistió el director general d'Agricultura del Govern balear, Gaspar Oliver, y el delegado de Agricultura del Ajuntament de Manacor, Antoni Sureda. Éste último celebró el éxito del curso y recordó que «después de los primeros veinte inscritos tuvimos que cerrar la lista porque no hay infraestructura para que participe más gente», manifestó Sureda. Por este motivo y ante la multitud de gente que pide que «hagamos más cursos», Sureda informó que el Ajuntament organizará más cursos y «no esperaremos a las Fires i Festes del año que viene, haremos otros cursos antes».

Antoni Sureda quiso agradecer a Gabriel Oliver y a su familia que «hayan hecho posible la celebración de este curso de agricultura ecológica». Todos los participantes recogieron su diploma y un obsequio por deferencia de Aproscom. El curso, según detalló Oliver a este periódico, comenzó «enseñando el sistema de mejora de la finca o el terreno de que dispone el alumno utilizando compost. Les hemos enseñado cómo hacerlo correctamente».

Asimismo, en una segunda parte del curso los alumnos han aprendido preparar el terreno con ecompost y los diferentes sistemas de riego que han de utilizar para ahorrar el máximo de agua, entre otras cosas. La agricultura ecológica va ganando adeptos en el término de Manacor y comarca y esto quedó demostrado con el curso que concluyó ayer.