«Se trata del certificado Marine Save Certificate (MSC) para reconocer la pesca sostenible de la llampuga y sería el primero del Mediterráneo porque todavía no hay ninguno», explicó Arbona. «Supondrá que la técnica con la que se pescan estos ejemplares tendrá unas condiciones de máxima responsabilidad, sostenibilidad y calidad», según la directora general de Pesca.
Proceso
Asimismo, Arbona detalló que la llampuga se encuentra en proceso de conseguir el MSC ya que «se ha superado la primera fase de preevaluación con resultados positivos y hay muchas posibilidades de conseguir el certificado ecológico». Ahora deberá empezar otra etapa que durará un año para que la distinción a la pesca de las Illes Balears sea una realidad.
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