La producción de agricultura ecológica crece casi un 10 % en solo dos años

El número de agricultores y ganaderos también incrementa hasta los 888 operadores. | D.E.

Francesca MaríPalma06/12/23 0:29

La agricultura y ganadería ecológica está en auge. Prueba de ello son las 33.629 hectáreas dedicadas a la producción ecológica que hay en Mallorca, una cifra un 7,2 % superior a tan solo hace dos años. Es más, en 2022, el 17, 5 % de la superficie agraria útil de la Isla se dedicaba a este tipo de agricultura, con la mirada fijada en alcanzar el objetivo europeo del 25 % para el año 2030.

Estos datos los recordó este martes el Observatorio de Sostenibilidad de Mallorca al celebrar el Día Mundial del Suelo, una fecha designada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. «El manejo ecológico de los sueles no solamente contribuye a la protección del mismo contra la erosión, sino que además aumenta su fertilidad, su contenido de materia orgánica» apunta Aina Calafat de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología. También desde Apaema, Nofre Fullana, destaca que Mallorca llegará a un 20 % de la superficie agraria útil con cultivo ecológico y «esto nos sitúa en el top europeo. No somos los primeros ni los segundos pero si los terceros o cuartos de Europa».

Esta tendencia al alza también queda reflejada en el número de agricultores y ganaderos dedicados a la producción ‘eco' y que ya se sitúan en 888 operadores.