Los auténticos ‘fideus del Vermar’ conquistan Ca n’Arabí

Desde primera hora de la mañana, Ca n’Arabí ya vibraba con la emoción de quienes reservaban su espacio, llegando con sillas y mesas para disfrutar de una velada que, año tras año, se ha convertido en uno de los momentos más especiales de las Festes des Vermar.

Con casi 3.000 tickets vendidos y un despliegue monumental en la cocina –nada menos que 260 kilos de fideos y 500 kilos de carne de oveja vieja– la Associació de la Tercera Edat, junto a otros voluntarios, ha vuelto a poner en marcha este impresionante banquete popular. El encargado de la cocina fue, como siempre, el infalible Paco Reynés, que, rodeado de otros miembros de la asociación, ha supervisado cada detalle para que los fideos estuvieran en su punto perfecto.

Precio

Este año, la 41 edición llegó con una novedad que no pasó desapercibida: el precio del ticket. Si bien en ediciones anteriores los binissalemers disfrutaban de un precio reducido de 1€, y los visitantes pagaban 5€, esta vez el coste fue igual para todos, locales y foráneos: 3€. Pero este cambio no ha restado ni un ápice de entusiasmo a los asistentes. Al contrario, el ambiente festivo y acogedor se palpaba desde primera hora. A media tarde, el espacio de Ca n’Arabí ya estaba prácticamente lleno, con familias, amigos y visitantes preparados para compartir mesa, risas y, por supuesto, el plato estrella.

La fiesta seguirá en la noche de este viernes con el multitudinario Sopar a la Fresca por las calles de Binissalem.