Este miércoles, a primeras horas de la mañana, el dueño de las Bodegas Maciá Batle, Sebastiá Rubí, acompañado de un grupo de amigos, dieron el sus, un año más -y van 15- a la vendimia.
Primero, se concentraron en las Bodegas Maciá Batle, de Santa María, para, desde allí trasladarse a sa Torre de Maciá Batle, de Santa Eugenia, donde se hizo el simulacro de la primera poda -aunque fue una poda real, puesto que Rubí con su trinchet cortó un par de racimos- para reunirse a continuación a manteles y dar cuenta de las ricas viandas de la tierra, regadas con vinos nacidos de las parras del lugar donde nos encontrábamos. Amenizó la mañana el grupo de havaneras Ben Trampats.
Según nos explicó Ramón Servalls, este va a ser un año bueno, al que han beneficiado las lluvia caídas en los últimos días. «En total, aquí vendimiaremos un millón de kilos, de los cuales llevamos ya vendimiados unos 150.000 de Chardonnay. En total, las uvas son Premsal Blanc, Manto negro, Cavernet Souvignon, Merlot, Shirah, Gorgollassa y el citado Chardonnay, además de un Souvignon Blanc, que lo hacemos por primera vez. En cuanto a la producción, el 30 por ciento de la misma es de vino blanco, el 15 por ciento es de rosado y el resto de tinto.
La vendimia, que es de muy buena calidad -señaló Servalls- es superior a la del año pasado en un 25 por ciento.
5 comentarios
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Precisamente los que vivimos fuera de Mallorca y somos mallorquines consultamos esta web para enterarnos de lo que pasa en nuestra tierra. No entramos en la web del New York Times para eso...
A veure si se subvenciona un poc el camp mallorquí, raïm i elaboració del vi inclosos, perque l preu els fa que no se puguin comprar tantes vegades com se voldria. L´ altra dia organitzava un soparet, i només vaig poder comprar dúes botelles de ví mallorquí i la resta de fora, perque el pressupost no m´arribava. Pels moneots que diuen dois: Raím, que aqui pronunciam com a " rem·, és le fruit de la parra i la vinya REM son les sigles en Anglès de de MOR (moviments oculars ràpids) i té a veure amb la Medecina i la Psicologia. Llògicament no es fa ví ni most d´això.
Si fueran fiestas de Madrid estarias contento,si es de aqui no te interesan y tambien en algun pais de europa tambien te gustan exepto lo mallorquin.
SAe me caen las lágrimas de la emoción ¿ saldrá en la BBC ?
NOTICIÓN!