Kike Martí, Zahira Font, Patricia Escudero, la ganadora del concurso; Koldo Royo e Isabel González. | M. À. Cañellas
Palma08/04/19 21:52
Este lunes se celebró en Palma el primer Concurso de Cocina Vegana de Baleares. Fue en el restaurante Moss, del hotel Melià Palma Marina, y en él participaron ocho chefs: Dámaso Campos (Moss), Margarita Aragón (Temple Natura), Patricia Escudero (Bon Lloc), José Luis González (Se Portes Vermelles), Svenja Gallé (Bellaverde), Zahira Font (Villa Vegana), Leonardo Simoni (Avocado) e Inés Ginou (Juanita), todos ellos muy reconocidos en el mundo vegano balear.
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Que es cocina vegana