¿Qué es la 'dieta del vinagre'?

Hay que tener en cuenta que consumir vinagre en cantidades moderadas y dentro de una dieta equilibrada no supone ningún riesgo para la salud, el problema viene cuando se lleva a cabo con restricciones de la alimentación.

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Popularmente se considera que el vinagre de manzana ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo que producen retención de líquidos y suprime el apetito. Según los expertos, este efecto se produce más en concreto por el ácido acético (presente en todos los tipos de vinagre) y no a un compuesto exclusivo del vinagre de manzana.

De todas formas siempre hay que tener presente que no existen milagros en el ámbito del adelgazamiento y que la mejor opción es adquirir hábitos saludables duraderos. Además, si se desea perder peso es necesario acudir a un nutricionista para que evalúe cada caso y haga un seguimiento del proceso para evitar riesgos.