La lucha diaria del sector de la restauración ante las restricciones. | P. Pellicer
Palma21/02/21 4:01
Desde 1997, José Manuel González es el sheriff del Tulsa, el bar con este nombre de ciudad de película del oeste. De hecho, Sebastià Palmer, fundador de este bar en 1951, le puso este nombre porque coincidía que por esa época el cine del Teatro Balear proyectaba la película Tulsa, ciudad sin ley. Además, su interior, con una barra de madera y mesas y sillas del mismo material, se asemejaban al de un saloon del lejano oeste del siglo XIX. Hoy el interior apenas ha cambiado, pero el mobiliario se encuentra recogido. La barra, también vacía. Todo, consecuencia de la pandemia.