Algunos de los integrantes de la delegación balear de ‘la Roja’, en la empresa Procam. | Teresa Ayuga

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Este martes tuvo lugar en la empresa Procam, ubicada en el Polígono de Binissalem, la presentación de la delegación balear de la Selección Española de Cocina de Competición ‘la Roja de la Cocina'.

El delegado de Balears, el cocinero Javier Soriano, agradeció a la IGP Sobrassada de Mallorca y Procam que hayan acogido este evento.

«Qué mejor que presentar la selección junto a uno de nuestros proveedores cumpliendo, de esta forma, con nuestro objetivo que no es otro más que dar a conocer la sobrassada de Mallorca y el producto local de Balears en general tanto a nivel nacional como internacional», explicó.