Los asistentes al evento, clientes y profesionales del sector, conocieron la oferta gastronómica de Events Miquel Calent. | Pere Bota

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La bella finca de Son Burgues, de Petra, acogió este sábado una jornada de puertas abiertas dirigida a los profesionales y clientes del sector de la organización de eventos, para presentar su colaboración con Events Miquel Calent, encargado de diseñar la propuesta gastronómica de toda clase de fiestas y celebraciones.

Se trata de una oferta individualizada y basada en el producto local, la proximidad y el kilómetro cero. Los asistentes pudieron degustar una muestra de los aperitivos de Calent, como tartar de vedella, coca de mar i muntanya, croquetes de coa de bou guisada amb vi negre, además de conocer la finca