Esta edición celebrará su concurso culinario el día 25 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma, y la ruta de tapas y cócteles del 27 de noviembre al 1 de diciembre. | TaPalma
TaPalma Mallorca-2024, la feria de las tapas y cócteles, se celebrará del 25 de noviembre al 1 de diciembre en Palma. El concurso culinario será el 25 en el Palau de Congressos de Palma, y la ruta de tapas y cócteles del 27 de noviembre al 1 de diciembre.
Concurso
Además, el lunes 25 de noviembre, dos días antes del inicio de la ruta gastronómica, tendrá lugar la celebración del Concurso TaPalma Mallorca-2024 en el Palau de Congressos de Palma, por séptimo año consecutivo. La cita, que este año celebra su décimo novena edición, se presenta cargada de novedades y sorpresas. Habrá tres categorías de premios: Tapa TaPalma 2024, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024 y Cóctel TaPalma 2024. En cada una de estas tres categorías habrá premios de oro, plata y bronce. También se entregarán accésits a la mejor tapa maridada con San Miguel, a la mejor tapa elaborada con DO Oli Mallorca y al mejor cóctel elaborado con producto Antonio Nadal. Como ya se hizo el año pasado, un jurado compuesto por chefs y barmans de reconocido prestigio nacional e internacional, decidirán quiénes son, ese mismo día 25, los ganadores de este año.