En la actualidad, los productos de temporada han dejado de existir de forma natural y cada alimento ya viene cortado y empaquetado; un armario se monta con bisagras prefabricadas; la fruta y verdura están en el mercado sin tener que esperar la época de maduración, dado que tenemos todos los productos en cualquier momento del año, madurados bajo cubiertas de plástico a temperatura templada. El progreso en la manera de trabajar ha adelantado tanto, que existen máquinas que hacen nuestro trabajo, sin ensuciarnos, ni cansarnos; a lo sumo, el trabajo consiste en vigilar la cadena de producción por si algo falla. El resultado es mucho más rápido, saliendo los comestibles colocados y empaquetados, troceados, con una lengüeta en una esquina ‘abre fácil’ que a veces se hace difícil que a uno le dan ganas de echar el paquetito por la ventana, en fin.
Prefabricados
Palma28/03/22 3:59
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