En el Hotel Cala Blanca de Palmanova y a escasos metros del paseo marítimo donde ese mismo día, horas más tarde, habría de terminar la última etapa de la competición ciclista, el comité organizador de la Challenge Ciclista a Mallorca 2011 celebró una comida en agradecimiento a sus patrocinadores y colaboradores. Casi 30 invitados de diferentes empresas y entidades se dieron cita en el gran comedor del establecimiento para intercambiar impresiones sobre lo que ha sido una más de las exitosas ediciones, y ya se cuentan veinte, de esta competición del mundo de las dos ruedas que años tras año se celebra en nuestra isla con deportistas de un altísimo nivel. Diferentes personalidades del mundo empresarial y deportivo se dieron cita en la comida, como Manuel Hernández, director de la carrera, Pedro Picorelli, Toni Munar o Esther Quetglas.
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Comida de despedida de la Challenge Ciclista a Mallorca 2011
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