En la entrada de la Fundación La Caixa, en la terraza del bar del que en su día fue el “Gran Hotel”, una multitud se agolpaba en corrillos de amigos que festejaban con una copa en la mano y saboreando las exquisiteces de la empresa de restauración Menú, con la que Juan Gual de Torrella se estrenó como empresario de la restauración a los 24 años de edad.
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Inauguración del café-restaurante Hermen
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