I Mostra de Jamón de Porc Negre de Mallorca en Macià Batle

La I Mostra de Jamón de Porc Negre de Mallorca se celebró el pasado fin de semana en las bodegas Macià Batle de Santa Maria del Camí. Un evento gastronómico único que se extendió durante viernes, sábado y domingo, con degustaciones de este nuevo producto de alta calidad así como de otros tradicionales embutidos mallorquines, exhibiciones a cargo de grandes chefs de la cocina mallorquina como Andreu Genestra, Santi Taura, Benet Vicens, Marc Fosh, Jose Abellán y Vicky Pulgarin, y varias actuaciones musicales que amenizaron las tres jornadas dedicadas a disfrutar de productos de la mejor calidad regados, como no podía ser de otra manera, por los vinos de Macià Batle. El evento también tuvo una vertiente solidaria, ya que la ONG Amics de la Infància recibió lo recaudado con las entradas.