Emotiva y trepidante final de MasterChef 12: Ángela se alza como ganadora entre lágrimas y mucha tensión

La gran final comenzó con un ambiente cargado de nervios y expectativas. Los finalistas, Ángela, Gonzalo, Samya y María, tuvieron que enfrentarse a tres pruebas decisivas. La primera, el tradicional reto de «seguir al chef», en el que los aspirantes han de seguir el ritmo y las órdenes de un chef invitado, como si estuvieran en un restaurante. En esta ocasión, el invitado fue Jesús Sánchez, juez con 3 soles Repsol. El consenso fue claro: María logró la mejor elaboración y consiguió un puesto en el duelo final.

Así, Samya, Gonzalo y Ángela se jugaron el segundo lugar de la prueba final en la última prueba de exteriores de la edición ha tenido lugar ni más ni menos que en ABaC, el restaurante de uno de los jueces, Jordi Cruz. En las cocinas de este local 'top' barcelonés, cada finalista se tuvo que encargar de la elaboración de dos de los platos del menú del juez, todo un desafío teniendo en cuenta no solo lo crítico que iba a ser Cruz con su propio menú, sino también el alto nivel del jurado: los comensales fueron doce de los mejores sumilleres de Cataluña. Finalmente, Ángela logró la mejor de las tres elaboraciones y consiguió el pase al tan disputado duelo.

Entonces llegó el momento culminante de la noche, la prueba final: María y Ángela tenían que elaborar un menú degustación de tres platos en el que demostraran todo lo aprendido en los meses de programa. No solo volvieron al plató de MasterChef todos los concursantes de a edición, sino que María contó con la presencia de su abuela y de sus amigas para conferirle ánimos. Tras unos instantes de liberación de tensiones y emociones, el reloj comenzó a contar hacia atrás: disponían de 120 minutos para confeccionar un menú completo, con un entrante, un plato principal y un postre.

María homenajeó precisamente a su abuela, con un entrante y plato principal inspirado en su casa de campo y un postre con guiño a su novia. «El campo es el sitio en el que he encontrado mi paz. He querido dedicar cada uno de los platos a uno de los animales del campo, y este va dedicado a las gallinas», explicó.

Mientras, Ángela hizo referencia a su herencia familiar y sus raíces mediterráneas con un entrante de mariscos en texturas, seguido de un plato principal de cordero con aromas de la huerta y un postre de cítricos y hierbas aromáticas. Cada plato reflejó no solo su técnica impecable, sino también una sensibilidad especial para combinar sabores y texturas. Aquello enamoró al jurado y tras una reñida valoración.... «Es un plato profundo, que está perfectamente ejecutado», comentó Jordi, a lo que Pepe añadió: «Se ve una Ángela que quiere tirar la casa por la ventana hoy porque tiene mucho por contar».

Y así, el jurado deliberó con dificultad, destacando el altísimo nivel de los finalistas, que la consistencia, creatividad y ejecución perfecta de Ángela le valían la victoria. Emocionada y con lágrimas en los ojos, Ángela fue proclamada ganadora de MasterChef 12, recibiendo no solo el trofeo y los 100.000 euros en efectivo, sino también un Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad, una formación de élite, la posibilidad de publicar su propio libro de recetas y un emotivo aplauso del público. Por su parte, María, no se fue con las manos vacías. Se llevó el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce y Gonzalo, el tercer ganador de esta 12ª edición, se ha hecho un Curso de Especialización de ocho semanas.

Próximamente...MasterChef Celebrity

A rey muerto, rey puesto. Pese a las incesantes ediciones de MasterChef, el formato sigue arrasando en audiencia y, acabada este lunes la 12ª edición, las cocinas se preparan para recibir a los próximos aspirantes, en esta ocasión, de MasterChef Celebrity 9º, quienes, como ha confirmado la organización del programa, serán: Pitingo, Pocholo Martínez-Bordiú, Cristina Cifuentes, Hiba Abouk, Francis Lorenzo, María León, Nerea Garmendia, Itziar Miranda, Rubén Ochandiano, Jose Lamuño, Pelayo Díaz, Marina Rivers, Inés Hernand, Juan Luis Cano, Raúl Gómez y Topacio Fresh.