La agricultura ecológica reverdece
Incrementar el número de hectáreas para producir hortalizas, frutales y cítricos puede ser uno de los grandes retos.
"La producción 'eco' tiene una parte de militancia"
Miquel Coll, presidente de Apaema, explica que cada vez son más competitivos, pero el precio del suelo es un problema
Balears se apunta a la agricultura ecológica
El pasado 2016 se alcanzó el récord de 800 operadores, con 29.501,6 hectáreas de superficie cultivada. El reto es aumentar la producción de frutas y verduras
Santo Domingo: productores ecológicos al alza
La finca de Santo Domingo en Menorca es un ejemplo de explotación agraria sostenible. Liderada por dos generaciones de la familia Riudavets, funciona desde hace cinco años con fórmulas innovadoras de comercialización para llegar mejor al consumidor
Riudavets
La familia Riudavets explota desde hace cinco años la finca familiar de manera ecológica. De izquierda a derecha, Toni Riudavets, su hijo Sergi y su cuñado, Emilio Molina.
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