Etiqueta 'granja de caracoles'
Mallorca se queda sin caracoles
Las altas temperaturas pasan factura a un sector, el de la helicultura, que ha vivido un espectacular auge y caída en los últimos años.
![Imagen de archivo de una granja de caracoles en Mallorca.](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Imagen de archivo de una granja de caracoles en Mallorca.
Imagen de archivo de una granja de caracoles en Mallorca.
![Granja de caracoles en son Ferriol](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Granja de caracoles en son Ferriol
El ejemplar, con apenas 22 días, es más pequeño que una gota de agua.
Una granja diferente
Son Ferriol acoge un espacio de 3.000 metros cuadrados de cría de caracol ecológico.
Nace la primera granja de caracoles de Menorca
Lola Suñé y Rodrigo Romero, defensores del ‘slow food’, promueven la cría en cautiverio de la especie Helix aspersa muller para particulares y restaurantes
![Es Caragol de Menorca](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Es Caragol de Menorca
El cultivo se realiza al aire libre en una extensión de 200 metros.
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