Presentación de la producción de harina de 'blat de xeixa' en el Molino de Sant Miquel, en imágenes.
El molino de piedra de Sant Miquel, el último de la isla, ya puede moler ‘blat de xeixa’ para elaborar harina de este cereal.
La harina de blat de xeixa se usaba tradicionalmente en la elaboración de pan en Ibiza. Tras haber sido desplazada durante décadas por harinas industriales más rentables, este tipo de harina vuelve a elaborarse en Ibiza de manera tradicional.
La harina de blat de xeixa se usaba tradicionalmente en la elaboración de pan en Ibiza. Tras haber sido desplazada durante décadas por harinas industriales más rentables, este tipo de harina vuelve a elaborarse en Ibiza de manera tradicional.
El último molino de la isla, en imágenes.
Se trata de un molino de piedra para moler grano y convertirlo en harina, un molino maquilero, cuyo nombre viene de la tradición de cobrar un porcentaje, maquila, del grano molido por parte del dueño de éste.
Precintado el acceso al molino de Puig d’en Valls
El Consell d’Eivissa, propietario del molino, tiene que reparar los desperfectos.
El río de Santa Eulària vuelve a mover el molino
El molino de Can Planetes volvió ayer a funcionar medio siglo después impulsado por el agua del río de Santa Eulària, que vuelve a fluir tras las lluvias.
Molí de s'Hort de'n Campet
Técnicos del Consell de Mallorca han desmontado de urgencia la maquinaria del Molí de s'Hort de'n Campet.
Desmontan de urgencia la maquinaria del molino de viento de Son Perera
La maquinaria de este molino será transportada hasta uno de los almacenes municipales, a la espera de su reparación, la torre también será restaurada.
Los propietarios de un molino de Sencelles denuncian el acoso de un grupo de narcos
«Nos están envenenando para que nos vayamos y puedan traficar tranquilos».
Molino
Imagen de un molino.
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