Etiqueta 'palmito'
La Obreria de Sant Antoni de Capdepera revive la recogida del palmito entre fiesta y tradición
Trabajar la 'pauma' es un proceso laborioso que requiere una serie de etapas. Confeccionar un senalló o un capell lleva tras de sí toda una historia que empieza con la recogida del palmito. Ayer, la Obreria de Sant Antoni revivió un año más la tradicional 'Diada d'arrabassar paumes' entre la fiesta y la tradición.
SANT JOAN. FIRA ARTESANA
La artesanía ocupa un lugar relevante en la Fira de Sant Joan.
La recogida del palmito más tradicional
Los mayores con experiencia se pusieron a trabajar a primera hora. Sobre las 8 horas, con unas buenas tijeras especiales y unos guantes, salieron a cumplir el jornal.
Recogida del palmito
A media mañana eran un buen grupo los que se apuntaron a trabajar para mantener vivo el arte de la 'llata'.
Gevella de palmito
Gavella de palmito (Coll de Marina, Capdepera)
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