Sindicatos y patronal inician el día 25 la negociación del convenio de hostelería

El próximo jueves día 25 se constituirá formalmente la mesa negociadora del convenio de hostelería, el más importante en Balears (afecta a más de 75.000 trabajadores) y una referencia para el resto de convenios que se negocian en las Islas. Se trata además del décimo convenio de hostelería de la era democrática. En plenas elecciones sindicales UGT y CC OO tendrán que hacer un esfuerzo añadido para mantener la unidad de acción sindical y plantear una única plataforma. Las líneas básicas que planteará UGT, en espera de que se concreten, son la recuperación del poder adquisitivo de los trabajadores, el aumento de la contratación estable y la potenciación de la formación profesional y la prevención de accidentes laborales.