26/02/99 0:00
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JOAN MASCARELL/R.C. Tras casi tres años de paz social en el principal sector de la economía balear ayer empresarios y sindicatos se volvieron a sentar para negociar un nuevo convenio de hostelería. La reunión que apenas duró una hora fue de mero trámite y sólo sirvió para constituir formalmente la mesa de negociación del convenio que cuenta con ocho miembros de la Unión General de Trabajadores y siete de Comisiones Obreras.

De momento, sindicatos y empresarios optaron por no nombrar presidente de la mesa negociadora que no es otra cosa que un árbitro neutral dirigido a conseguir la conciliación en caso de desavenencias de las partes. Al respecto, el vicepresidente de la Federación Hotelera de Mallorca y portavoz de los empresarios en la negociación del convenio, Ignasi Esteve, afirmaba que «hemos acordado que por el momento no necesitamos presidente de la mesa negociadora y que vamos a ser buenos chicos». En la negociación del último convenio del sector "firmado en junio de 1996" actuó como presidente el director general de Treball, Fernando Villalobos.